Nah, inspirasi resep Rendang Ayam Suwir ini dijamin dapat menggugah selera makan Anda dan keluarga.
BAHAN-BAHAN
4 dada ayam
1 bungkus Royco Ayam
500 ml santan encer
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai merah, buang bijinya, potong korek api
50 g daging kelapa parut, sangrai
2 sdm minyak, untuk menumis
CARA MASAK
Panaskan minyak. Tumis daun kunyit, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum. Masukkan santan dan Royco Ayam, didihkan. Tambahkan ayam, masak hingga matang. Angkat ayam, lalu suwir. Masukkan kembali ayam ke dalam santan. Lanjutkan memasak dengan api kecil. Didihkan. Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Masak hingga mengering.
0 comments:
Post a Comment