NAsi Goreng Super Pedas

NAsi Goreng Super Pedas

Bahan:

2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek
3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
2 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
10 cabe rawit, iris kasar serong
Segenggam kecambah
1 batang daun bawang iris halus
Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.
Masukkan kecambah dan daun bawang, aduk rata kembali hingga kecambah layu.
Tambahkan garam. merica, kecap asin, dan cabe rawit. Aduk hingga rata dan matang.
Angkat nasi goreng, sajikan selagi hangat.
Anda bisa menambahkan bawang goreng, irisan timun, tomat dan kerupuk.