Liwet Jadul pake Magic Com, Haruuum by Enung

Liwet Jadul pake Magic Com, Haruuum by Enung

Bahan-bahan
500 gr beras
2 lmbrdaun salam
1 lmbrdaun pandan simpulkan
1 batangdaun bawang potong 1cm
1 batangserai simpulkan
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmminyak goreng
2 butirbawang merah iris tipis
1 siungbawang purih iris tipis
secukupnyacabe rawit utuh (bisa ditambah cabe merah keriting)
1 buahtomat belah jd dua
1 ekorikan asin peda cuci bersih (aku lg gk ada, jd gk pake)
2 butirbawang merah utuh +
Langkah
Cuci bersih beras. Kemudian masukan ke dalam mangkuk magic com. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
+
Masukan garam, minyak goreng, bawang merah dan bawang putih yg sdh diiris. Aduk rata.
+
Masukan semua bahan lain kecuali ikan asin peda.
+
Tutup magic com, tekan tombol cook. Tunggu sampai kira2 airnya sudah menyusut, kemudian masukan ikan peda. Tutup kembali dan masak hingga nasi matang. Biarkan 5 menit supaya nasi tanak.
+
Setelah magic com sdh tdk mengeluarkan uap, buka magic com. Ambil ikan peda, sisihkan di piring. Kemudian ambil bawang merah utuh, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek utk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda.
+
Tadaaa... Nasi liwet, ikan peda Dan sambelnya siap dinikmati. Hati2 ketagihan !!!