Nasi Liwet ala magicom by Maria

Nasi Liwet ala magicom by Maria

Bahan-bahan
4 gelas takarberas (500 gr)
1 sdmminyak goreng
2 siungbawang merah utuh
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
1 batangsereh memarkan
1 lembardaun pandan
2 lembardaun salam
1 cmdaun bawang
sesuai seleracabe rawit/cabe merah keriting
secukupnyagaram
ikan asin (jambal/peda/sejenisnya) +
 
Langkah

Cuci beras sampai bersih dan siapakan semua bahan.
+
Beri air pada beras seperti menanak nasi biasanya. Masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, garam, minyak goreng. Aduk rata.
+

Kemudian masukkan sereh, daun salam, bawang merah, daun pandan, daun bawang, cabe. Jangan diaduk lagi. Nyalakan magicom dan tekan tombol cook.
+
Setelah air surut masukkan ikan asin. Biarkan sampai nasi matang sempurna.
+
Ambil ikan asin dan cabe. Buat sambel dgn cabe yg diberi terasi.
+
Hidangkan nasi liwet dengan ikan asin goreng, tempe/tahu goreng, sambal terasi dan lalapan.