nasi liwet pete+teri magicom by Mimi

nasi liwet pete+teri magicom by Mimi

Bahan-bahan
2 cupberas
5 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 batangserai, ambil putihnya,geprek
1 cmlengkuas, geprek/ iris2
3 lembarsalam
secukupnyagaram
secukupnyaminyak u/ goreng dan tumis
12 matapetai
100 gramteri medan
secukupnyaair +
 
Langkah
Cuci beras, tiriskan dan masukkan dlm panci magicom beserta air sesuai takaran spt masak nasi biasa (kenali beras masing2).
Potong serong cabe, iris tipis bamer+baput.
+
Goreng teri dgn sedikit minyak smp kering dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan
Tumis (dgn sisa minyak goreng teri) bamer+baput dan cabe smp harum, masukkan salam, lengkuas serai dan garam. Setelah semuanya harum masukkan bumbu tumis dan teri ke panci berisi beras dan nyalakan magicom. Masak spt biasa
+
Setelah nasi matang dan ke posisi warm aduk2 dan masukkan petai, tutup dan biarkan smp tanak. Sajikan