Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

Bahan:
Ikan mas secukupnya (dicuci bersih lalu rendam dengan garam kemudian goreng sampai kering)

Bumbu:
Cabe rawit
Cabe keriting
Bawang merah
Bawang putih
Kencur
jahe
Garam
Gula
Penyedap rasa
Jeruk limau

Cara Membuat Pecak Ikan Mas

Pertama semua bumbu digoreng dengan api kecil sebentar, tiriskan.
Setelah itu uleg halus semua bumbu dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa .
Kemudian bumbu disiram dengan air panas aduk rata.
Setelah itu siramkan diatas ikan mas yang sudah digoreng tadi, jangan lupa beri perasan jeruk limau.
Pecak ikan mas siap dihidangkan.