Pasta Fettucini Saus Putih

Pasta Fettucini Saus Putih

Bahan Utama Pasta Italia Fettucini Saus Putih

250 gram fettuccine
1 liter air
Minyak secukupnya
4 butir kuning telur
1 sendok makan tepung terigu
100 ml susu cair putih sesuai dengan selera
4 buah sosis, iris, goreng hingga matang

Bahan Bumbu Pasta Italia Fettucini Saus Putih

100 gram keju cheddar,lalu parut
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Bahan Pelengkap Pasta Italia Fettucini Saus Putih

Keju secukupnya
Black Papper secukupnya

Cara Memasak yang dapat anda coba di rumah
Cara Memasak Pasta Italia Fettucini Saus Putih
Masak terlebih dahulu pasta dengan merebus air kemudian masukan minyak dan garam
Masakan pasta fettucini hingga Al dente, angkat dan tiriskan
Kemudian untuk membuat sausnya, masukan kuning telur ke dalam panci , lalu tambahkan susu aduk hingga merata
Masukam pula terigu , garam dan merica hingga tercampur aduk kembali
Lalu masukan adonan dalam api sedang, hingga mengental
Kemudian masukan fettucini ,sosis dan keju hingga adonan saus semua tercampur aduk hingga merata
Angkat dan sajikan diatas piring saji dengan tambahan bahan pelengkap seperti keju dan black papper

Bagi anda yang ingin menambahkan black papper diatasnya, sangraai terlebih dahulu black papper kemudian tumbuk kasar. Kemudian masukan diatas fettucini yang sudah diberikan saus putih yang creamy