Saturday, February 13, 2016

Surabi Bandung



Surabi Bandung

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep surabi Bandung adalah sebagai berikut :

150 gr kelapa muda parut
500 ml santan kental
250 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt garam halus
2 sdm minyak goreng
Keju parut secukupnya
Susu kental manis
200 gr mesis coklat

Cara membuat surabi dalam resep surabi Bandung :

Campurkan santan, tepung beras, kelapa parut, dan garam menjadi satu adonan.
Lalu siapkan cetakan dan beri sedikit minyak goreng agar adonan tidak menempel ketika dimasak. Tuangkan adonan surabi ke dalam cetakan, masak hingga mengeluarkan gelembung-gelembung lalu masak hingga matang
Setelah matang, angkat dan beri taburan mesis, keju, dan susu di atasnya.

0 comments: