Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran

Bahan-bahan

400 gr nasi putih yang dingin
2 butir telur
½ buah tomat yang dibuang bijinya lalu dipotong menjadi dadu kecil
5 buah buncis yang dipotong sebesar 1 cm
1 sdm jagung manis yang sudah matang
1 tangkai daun bawang
½ buah wortel yang dipotong sebesar dadu kecil
1 bungkus bumbu penyedap
2 sdm minyak goreng
1 sdt margarin

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan margarin lalu masukkan wortel, buncis, dan daun bawang lalu tumis hingga matang. Kemudian, masukkan jagung manis dan tomat lalu tumis hingga sayuran menjadi sedikit layu. Setelah itu masukkan telur, masak hingga matang lalu masukkan nasi dan bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu menyatu dengan baik.
Nasi goreng sayuran telah siap. Sajikan dengan bentuk yang lucu agar si kecil semakin semangat memakan makanannya. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk, bawang goreng, atau acar. Mari hidup sehat.