Nasi Goreng Chrispy

Nasi Goreng Chrispy

Bahan-bahan

400 gr nasi putih
2 btr telur
1 bh paha ayam yang dibuang tulangnya lalu dipotong-potong sebesar korek api
3 sdm tepung bumbu serba guna
2 sdm minyak goreng
1 sdt margarin
1 bks Bumbu penyedap
Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng dan margarin di dalam katel. Setelah mulai memanas, masukkan telur lalu orak-arik hingga telur matang lalu masukkan nasi bumbu ke dalam katel. Aduk hingga semua bahannya tercampur dengan baik.
Setelah nasi tercampur dengan baik, sisihkan di piring saji terlebih dahulu.
Cara mengolah potongan ayam yaitu diremas-remas dengan garam dan lada lalu ayam tersebut dicelupkan ke dalam putih telur lalu dibalutkan dengan tepung serba guna sambil ditekan-tekan satu persatu agar satu dan yang lainnya tidak lengket.
Panaskan minyak lalu goreng ayam tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.
Setelah ayam matang, taburkan di atas nasi goreng yang telah disiapkan dipiring saji sebelumnya, voila nasi goreng crispy siap untuk disantap!