Orange chicken Salad

Orange chicken Salad

Bahan:

250 g fillet ayam
100 g letuce
1 buah paprika merah, iris tipis
1 buah paprika hijau, iris tipis
1 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong
1 sdm margarin
Saus thousand island secukupnya

Perendam:

100 mL jus jeruk
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm madu
2 sdm MAGGI Saus Tiram
2 sdm MAGGI Seasoning
1 sdt italian seasoning
Garam dan merica bubuk secukupnya


Cara Membuat

Perendam:

Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Lumuri ayam dengan bumbu perendam hingga rata.
Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin di atas grill pan.
Panggang ayam hingga matang, angkat lalu iris tipis.

Penyajian:

Campur letuce, paprika merah, paprika hijau, dan jeruk sunkist, aduk rata.
Letakkan dalam piring saji, tambahkan ayam panggang.
Siram dengan thousand island, sajikan.