Nugget Ayam crispy

Nugget Ayam crispy

Nugget Ayam crispy adalah cemilan yang praktis, lezat dan siap menemani aktifitas di pagi atau sore hari anda. cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Nugget ayam Crispy ini tidak membutuhkan waktu dan biaya yang banyak. Sangat cocok bagi anda yang sedang bergegas untuk berangkat kerja. Berikut akan kami paparkan cara dan bahan pembuatannya.

Bahan
½ kg daging ayam
3 butir telur
1 bauh wortel
5 lembar roti tawar tanpa pinggiran
Merica secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
4 siung bawang putih, haluskan
1 batang kecil daun bawang, Rajang kecil-kecil

Lapisan
150 gram tepung tapioca
1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat
1. Haluskan daging ayam dengan ditumbuk/diblender
2. Potong-potong wortel, cincang kasar. Potong-potong daun bawang
3. Roti tawar dituang air hangat, sampai melembek, kemudian diperas dan dihancurkan
4. Haluskan bawang putihnya
5. Siapkan wadah sedang, masukkan ayam halus, bawang, penyedap rasa, roti yang sudah dihancurkan, merica, daun bawang dan wortel. Masukan telur kocok Letakkan adonan di Loyang, kukus sampai matang
7. Tunggu sampai dingin, kemudian potong-potong.
8. Celupkan di kocokan telur kemudian gulung ke atas tepung tapioca. Masukkan ke frezzer, kemudian goreng
9. Nugget crispy siap dihidangkan