Kue Sus Isi Buah

Kue Sus Isi Buah

Bahan Utama

- 100 g Mentega
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 135 gram tepung terigu
- 4 butir telur

Bahan untuk membuat vla

- 500 ml susu cair
- 100 g gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 35 g maizena
- 2 kuning telur
- 100 g white cooking chocolate
- 1/2 sdt vanilla pasta
- 50 g mentega
- 100 g strawberry, iris
- 100 g anggur, iris
- 2 buah kiwi, kupas belah menjadi empat bagian

Cara Membuat

- Langkah pertama rebus gula pasir, mentega dan susu cair jangan lupa tambahkan maizena kemudian aduk hingga meletup letup , matikan api selanjutnya masukan tambahan telur dan aduk hingga cepat. Matikan api, tambahkan telur kining aduk lagi hinga cepat selanjutnya biarkan hingga mendidih angkat.
- Selanjutnya masukan white cooking chocolate , pasta vanilla dan mentega , aduk hingga rata
- Selanjutnya belah dua sus kemudian masukan vla di tengahnya dan tata buah buahan diatasnya, tutup dengan bagian sus lainnya.