Roti Goreng Bawang

Bahan :
250 gr tepung terigu
50 gr kentang, kukus, kupas, haluskan.
1 sdt ragi instan
25 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
1 butir kuning telur
175 ml air es
25 gr margarine
1 1/2 sdt garam
3 sdt bawang putih bubuk
30 gr keju cheddar, parut
10 lembar smoked beef, cincang halus
Minyak secukupnya, utk menggoreng

Cara Membuat :
1) Campur tepung terigu, kentang dan ragi. Aduk rata.
2) Masukkan gula pasir dan susu bubuk sambil diaduk rata.
3) Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.
4) Masukkan margarin, garam, dan bawang putih. Aduk.
5) Tambahkan keju parut dan cincangan smoked beef. Aduk kembali sampai rata. Sisihkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.
6) Timbang adonan 15 gr kemudian bentuk bundar/ bola.
7) Letakkan adonan di atas loyang yang telah ditaburi terigu.
8) Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang, berwarna kuning kecoklatan . Angkat, tiriskan.

Untuk 30 Buah