Wednesday, September 17, 2008

Potato Salad



Bahan :

2 buah kentang, potong dadu lalu rebus
2 genggam kacang polong, rebus

Bahan Dressing:
4 sdm mayones
4 sdm yogurt
1/2 bawang bombai, cacah halus
1/4 sdt bubuk bawang putih
1/4 sdt bubuk paprika
Garam secukupnya
1/4 sdt gula
1/8 sdt merica hitam
4 tangkai daun parsley, iris halus
1 tangkai daun seledri, iris kasar
1 tangkai daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan dressing. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan kentang dan kacang polong, aduk rata.
3. Potato salad siap dihidangkan.

0 comments: