Monday, January 19, 2009

Muffin Cokelat

Bahan :
150 gr tepung terigu protein sedang
15 gr cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
35 gram margarin, dilelehkan
60 gr gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
100 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gr keping cokelat

Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarine leleh dan gula pasir. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan susu cair
3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cpkelat . Aduk rata.
5. Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas . Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Untuk: 9 buah

0 comments: